勝手にラーメンレビュー【第17回 博多海老豚骨ラーメン 維櫻 中洲ゲイツビル店編】

今回は、中洲川端駅の改札を出てすぐの維櫻さんにお邪魔しました！こちらは海老豚骨ラーメンのお店ということで、初めて聞く海老豚骨がどのようなものか期待しながらいざ入店です！

店内は、テーブル席とカウンター席があり、提灯など和テイストな落ち着いた雰囲気でした。

【博多海老豚骨ラーメン】

今回はシンプルに海老豚骨ラーメンをいただきました。スープはしっかりと豚骨の味もありつつ強烈なエビ感もあり、新感覚でとても美味しかったです！豚骨とエビの相性が抜群で、豚骨スープが苦手な方にもオススメです！！

具材は大きめのレア感のあるチャーシューが２枚乗っていてボリューム満点でした！

そして麺にタピオカ粉を使用しているそうで、モチモチ感のある麺が海老豚骨のスープと相性抜群でとても美味しかったです！

さらにエビ感を増したい時はテーブルにあるエビのトッピングをかけるとエビ感が倍増して更に美味しくなります！

普通のとんこつラーメンより手間とコストがかかっているにも関わらずリーズナブルな価格で嬉しいですね！

海老豚骨を売りにしているだけあって、ラーメン以外にもエビ飯やエビを丸ごと使ったエビ餃子などのメニューも人気だそうです！

エビ好きの方も、ラーメン好きな方もぜひ行って欲しいお店でした！

エビラーメン

「い」いあじこらぼ(いい味コラボ)

「お」ためしを(お試しを)

梅松亭鶴朝 拝

博多海老豚骨ラーメン 維櫻 中洲ゲイツビル店

福岡県福岡市博多区中洲３丁目７ｰ２４

営業時間 平日 11時～20時

土日 11時～21時

定休日 火曜日

支払方法 現金・QRコード決済