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執筆者の写真梅松亭鶴朝

勝手にラーメンレビュー【第8回 ラーメン海鳴編】


今回は、川沿いにあるラーメン海鳴さんにお邪魔しました!

いつも行列が出来ているのですが奇跡的に待ちが数人しかおらずすぐに入れそうだったので外の券売機で食券を購入して並んでみました!ちょうど店内のお客さんが食べ終わったタイミングだったこともあり5分も待たずに入れました!

数種類あるラーメンの中から「海鳴の真骨頂」というフレーズにそそられて「ラーメンジェノバ」を注文しました!


ラーメンジェノバ】ネギ・玉ねぎ抜き




注文時にネギ抜きを頼むと、「玉ねぎは大丈夫ですか?」と確認してもらい無事玉ねぎも回避出来ました笑 心遣いに感謝です!笑

いつも白一色なので緑色は新鮮でした!笑

スープが個人的に大好きなとろみのある濃いとんこつで、いい感じにバジルの風味がマッチして最高でした!

麺は、博多でよくある細麺より少し太くてもちもち感のある麺でした!

チャーシューは薄めで柔らかく脂がのってて、予想以上にバジルとも相性抜群でした!


ここに本来はネギと玉ねぎが入るそうです笑

そして 、辛いものが好きな人は一緒に出てくるタバスコをかけてみるのもいいと思います!



有名人のサインがたくさん飾られていて人気さが伝わったてきます!

よく行列ができているので外に列が無い時はチャンスなので是非行ってみてください!(列に並んで待った後に食べるのも美味しさが増すかもしれませんね笑)


」まいはず(美味いはず)

」らんでたべる(並んで食べる)

」ょうらーめん(良ラーメン)


梅松亭鶴朝 拝



ラーメン海鳴 中洲店


福岡県福岡市博多区中洲3-6-23和田ビル1F

営業時間 18時〜30時

定休日 日曜日

支払い方法 券売機(現金のみ、高額紙幣両替可)

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