勝手にラーメンレビュー【第４回麺屋 一矢編】

今回は、中洲のど真ん中！第５ラインビルの１階にある麺屋 一矢(いっし)さんにお邪魔しました！

通路に面してカウンターが並んでいます。ちなみに奥にちらっと見える赤い提灯も一矢の店舗になっています。こちらでは多い人数にも対応できるみたいです。

前回、味噌ラーメンだったので今回は満を持して豚骨ラーメンです！

一矢さんは、ラーメンはもちろん手羽先やとりめしも有名とのことでその３品を頂きました！

本編

【黒ラーメン】バリカタネギ抜き

相変わらずネギ抜きなので色が寂しいですが・・・笑

具はチャーシュー、のり、きくらげ、天かす、半熟卵といろいろ乗っていて嬉しいですね！さらに！具を乗せた後にバーナーで上から炙っているので香ばしさがプラスされて美味しかったです！

麺は豚骨ラーメンらしい細麺でした！

スープは黒ラーメンらしくにんにくの効いたこってり系でがっつり食べたい時に最高です！

チャーシューは薄めながらしっかり味付けされていて上から炙ることで更に美味しくなっています！きくらげやのり、半熟卵もそれぞれラーメンとマッチしていました！

そんな中、初めての経験だった天かす。自分自身は天かすは好きでよく使うのですが、ラーメンに天かすは思いつきもしない組み合わせでした。が！元々こってり系のスープに更に天かすのおかげでコク？こってり感？が追加されて相性最高でした(家でもカップラーメンやインスタントラーメンに天かす乗っけてみます！笑)

細かく書いていると長くなってしまいましたが・・・一言でまとめると

「とにかくめちゃくちゃ美味い！！！！」

【手羽先】

からあげグランプリで最高金賞を受賞したという手羽先。衣がザクザクで肉も柔らかくジューシーで個人的にどストライクな味でした！

この手羽先を食べるために行ってもいいくらいのクオリティでとても美味しかったです！

【とりめし】

最初、ラーメンと手羽先だけのつもりでしたが他のお客さんが食べているのを見ていいな～と思い追加注文しちゃいました笑

ラップにくるんでの提供なのでラーメンを食べながら片手でほうばるなんてこともできちゃいます笑

濃いめの醤油味とゴロゴロ入った鶏肉が相性抜群でとても美味しかったです

【メニュー】

今回は、ラーメンと手羽先、とりめしを頂きましたが他にも一品料理がいろいろありがっつり食べたい人も軽く行きたい人も一緒に楽しめるお店だと思います！

※ラーメンにはテーブルにある辛子高菜を乗せて食べるのがオススメだそうです！(結構辛いらしいので量は加減してくださいとの事でした)

辛いものが壊滅的にだめなので自分は入れませんでしたが是非お試しください！！！

第５ラインビルやその周辺にはキャバクラなどたくさん入っているので中洲の夜を楽しんだ後に〆で行ってみてください！(中洲の夜は是非ナビスタにお任せ下さい！！笑)

「い」っぱいで(1杯で)

「つ」かむおいしさ(掴む美味しさ)

「し」ょうみあれ(賞味あれ)

梅松亭鶴朝 拝

麺屋 一矢

福岡県福岡市博多区中洲２ー６ー１２

第５ラインビル１F

営業時間 月～土 20時～28時

日、祝 20時～27時

定休日 無し