勝手にラーメンレビュー【第9回中洲川端 きりん 編】
今回は、川端商店街にある中洲川端きりんさんにお邪魔しました!普段よく行列が出来ているのですが今回はカウンターが1席だけ空いていて待ちなしで入れました!外の券売機で食券を買って中に入り、麺の硬さとネギ抜きを注文しました。
各テーブルにもやしのキムチ?がありました。ラーメンの待ち時間に少し取って食べてみましたが、辛いのが苦手な自分にとっては結構辛めでしたがそれでも食べたいと思える美味しさでした!
【豚骨ラーメン】バリカタ・ネギ抜き
相変わらずネギが無いのでシンプルな感じです…笑
出てきた時のインパクトは過去一レベルでした!まず並々と入ったスープと3分の2くらいを覆う巨大なチャーシュー!お得感しかないです笑
まずスープは濃厚な豚骨でとろみのあるスープが最高です!1.2分置いておくと表面の脂が膜を張る感じがたまりませんね笑
チャーシューはこれだけ大きいのに柔らかくジューシーでレアな感じが個人的にドンピシャでした!
先程のもやしと一緒に食べると豚骨のコクともやしのあっさり感、辛味が相性抜群でさらに美味しかったです!
ラーメン屋の1番のこだわりであるスープは基本的に全部飲むようにしているのですが、今回は今までで1番お腹いっぱいになりました笑
そして、こちらのお店のように濃いスープは飲み干して行くうちに徐々に味が変わるんです!最初は濃厚ながらそんなにくどくない感じから徐々に豚骨のコクが強くなっていって最後は気持ちあっさりに戻っていきました!!
これがあるからスープを全部飲むのはやめられないんです!!!笑
食べ終わって店を出ると行列ができていました。本当にタイミングが良かったみたいです笑
店員さんもとても明るく丁寧な接客で最初から最後まで気持ちよく楽しめました!
きりんさんでは他にもつけ麺や軍鶏ラーメンなど色々なメニューがあるのでぜひ行ってみてください!!
「き」ょうがくの(驚愕の)
「り」ょうしんてきな(良心的な)
びみらーめ「ん」(美味ラーメン)
梅松亭鶴朝 拝
中洲 川端 きりん
福岡県福岡市博多区上川端町9-151
営業時間 11時〜21時
定休日 不定休
支払い方法 券売機(現金のみ高額紙幣使用可)
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