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執筆者の写真梅松亭鶴朝

勝手にラーメンレビュー【第3回博多味噌 流れ者編】

今回は、博多味噌 流れ者さんにお邪魔しました。3回目にして初の豚骨以外のラーメンレビューになります!



実は、豚骨ラーメン信者で味噌系のラーメンは人生で1、2回しか食べたことがないのでどんな感じかワクワクしながらいざ突撃です!!


【本編】


お店に入るとまずは券売機で食券を購入!

食券を買う際にニンニクの有無やアブラの量など選べるのでその時の気分によって気軽に選べます!(二郎系ラーメンの呪文のような注文をしなくていいのは安心ですね笑)



【ラーメン】


第一印象は「具多っ!!」「チャーシューでかっ!」でした笑

スープは味噌の味とニンニクの香りでがっつりした味で美味しかったです!

麺が太麺でいつも食べている豚骨の細麺と違い食べごたえがありました(なんで太麺ってお箸で掴みにくいんでしょうか・・・笑)

そして、なんと言っても具のボリュームがすごいです。もやしとメンマがたっぷり乗っていてその上に鎮座する極厚の大きなチャーシューも柔らかく最高でした!

この形のチャーシューってどうやって作るんですか??笑




【チャーシュー丼(小)】

ラーメンに乗っていた極厚チャーシューが1枚堂々と乗っていてその上にマヨネーズ・・・最高です✨ 個人的に一番好きな味でした笑

正直な事を言うとチャーシュー1枚乗っけただけか・・・と思いました。

しかし!!!そのチャーシューの下に刻んだチャーシューがゴロゴロと・・・いい意味で期待を裏切られました!




【水炊き餃子】


焼き餃子はよく食べますが、水餃子はあまり食べないのでこちらも新鮮でした!ジューシーな餃子に水炊きスープが染み込んで食事にも飲み終わりにもピッタリな味でした!



いつもザ博多の豚骨ラーメンのお店ばかり行くので味噌味のラーメンも水炊き餃子も初めてに近い経験でした笑

どれもとても美味しくて、豚骨にこだわらずいろいろなラーメンにチャレンジしてみようと思えました!

ということで!次回は!!!

・・・とんこつラーメンが食べたいです笑


以上!博多味噌流れ者さんでした!



「なが」いよる(長い夜)

「れ」いじにくっても(0時に食っても)

「もん」く無し(文句なし)


梅松亭鶴朝 拝


博多味噌流れ者

福岡県福岡市博多区中洲3-3-5

営業時間(月~木)19時~27時

営業時間(金・土)18時~28時

定休日 日曜・祝日

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